Fleisch und Wurst


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Fleisch und Wurst Der Transport Wir fahren alle Tiere selbst zur Fleischerei Tonn nach Büchen. Der Transport dauert weniger als eine halbe Stunde. Die Fleischerei Tonn ist ein EU-anerkannter Betrieb und arbeitet für zahlreiche Bio-Betriebe aus der Region. Die Verarbeitung Unsere Wurstwaren werden ohne Zusatz von Nitritpökelsalz, Phosphaten, Konservierungsstoffen und Milchtrockenprodukten hergestellt. Gewürze werden aus kontrolliert biologischem Landbau verwendet. Die Verarbeitung nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes wird von einem spezialisierten Unternehmen kontrolliert
Unser Fleisch- und Wurstangebot Sie erhalten bei uns gut abgehangenes Rindfleisch nach Ihren Wünschen in - küchenfertig zerlegten Einzelstücken - oder in Paketen verschiedener Größe und Zusammensetzung - oder in Vierteln oder Achteln. Je größer die Abnahmemenge, desto niedriger ist der Kilopreis! Schweinefleisch erhalten Sie ebenfalls in - Einzelstücken - oder in Paketen zu 5 kg oder 10 kg
Die vorbestellten, küchenfertig zerlegten Einheiten können Sie jeweils im Hofladen abholen. Bestellen Sie unter 04541/8621-0 oder im Hofladen!

In unserem Laden erhalten Sie zu den Schlachtterminen frisches Fleisch in eingeschweißten Einzelstücken. Außerdem halten wir tiefgekühlt immer einen Vorrat an Rinder- und Schweinefleisch sowie Lammfleisch bereit. Von Hack bis zum großen Braten können Sie bei uns alles bekommen. Wir beraten Sie gern. Ständig erhalten Sie die unterschiedlichsten Wurstwaren von unseren Tieren: - Schinken von Rind oder Schwein - Speck vom Schwein - Corned Beef vom Rind - Leberwurst - verschiedene Mettwurstsorten, geräuchert oder luftgetrocknet - Bratwurst von Rind oder Schwein - und vieles mehr...
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Letzte Aktualisierung: 07.02.2010