Die Kartoffelernte, die in anderen Jahren erst im September stattfand, ist in diesem Jahr recht früh und läuft z.T. parallel zu anderen ackerbaulichen Arbeiten. So hat Marius Trapp, der seit diesem Jahr sowohl den Kartoffelbau, als auch den Getreideanbau übernommen hat, alle Hände voll zu tun, die vielfältigen Arbeiten zu koordinieren und zu bewältigen.