Vortrag und Gespräch

"Souverän essen"

Regionale Züchtung und regionales Saatgut -

Schmecken sie den Unterschied

Vortrag und Gespräch

mit Arne von Schulz – Gärtner und Gemüsesaatgutzüchter

Was heißt Züchtung von neuen Gemüsesorten die nachbaufähig sind im Gegensatz zu Hybriden, welche im Angebot weit verbreitet sind? Was ist die Wahrheit hinter der modernen, konventionellen Laborzüchtung und den Versprechen deren Befürworter? Geht es auch anders?

Ansätze einer Ganzheitlichen Betrachtung, mit anschließendem Geschmackstest.

Freitag, 9. Oktober, 20 Uhr im „Alten Pferdestall“

Eintritt: 7€, erm. 5€ für Mitglieder