Unser Bio-Sortiment – was darf's denn sein?

Wo kann Frische frischer sein als im Hofladen? Wir bieten Ihnen köstlich frische Produkte aus hofeigener Erzeugung an – wie Bio-Gemüse, Bio-Kartoffeln, Bio-Käse, Bio-Milchprodukte, Bio-Fleisch und Bio-Wurstwaren.

Neben diesen eigenen Produkten erhalten Sie natürlich auch ein erweitertes Bio-Sortiment: von Amaranth bis Vollkornbrot. Kurz: Alles, was für eine gesunde, ökologische Ernährung wichtig ist.

Neben vielen Tees und Säften finden Sie auch ein umfangreiches Weinsortiment bei uns – natürlich ebenfalls aus kontrollierter, ökologischer Erzeugung.

Naturkosmetik von Dr. Hauschka, Weleda und Martina Gebhard, aber auch neue Produkte von kleinen, innovativen Manufakturen. Diverse biologische Reinigungsmittel runden das Angebot ab.


Noch eine Besonderheit: zu den Schlachtterminen können Sie hofeigenes, frisches Fleisch vom Schwein und Rind erhalten (PDF). Sprechen Sie uns an, wir reservieren Ihnen gern einen saftigen Braten! Unsere leckere Mettwurst, den Schinken, die Bratwürstchen, das Corned Beef, den Schweinespeck… erhalten Sie immer, vorausgesetzt, unser Vorrat reicht. Denn Massenware gibt es bei uns nicht.

Unsere Wurstwaren werden übrigens ohne Einsatz von Nitritpökelsalz, Phosphaten, Konservierungsstoffen und Milchtrockenprodukten in Büchen bei der Fleischerei Tonn hergestellt. Auch die dabei verwendeten Gewürze stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Landbau.



BIODIVERSITÄT

Biodiversität ist mittlerweile eines der wichtigsten
Themen innerhalb des Naturschutzes.
Das Artensterben und das Verschwinden von Lebensräumen
haben dramatische Folgen für das gesamte Ökosystem.

Wie wir hier in Fredeburg die Biodiversität
schon seit 33 Jahren fördern und wie Milchkuh OHIO
und ihre Kolleginnen uns dabei helfen, lesen Sie hier!