Herzlich Willkommen
… in Fredeburg. Wir freuen uns, dass Sie unseren Hof auf unserer Website näher kennen lernen möchten. Wir sind eine Gemeinschaft, die seit vielen Jahren erfolgreich bio-dynamische Landwirtschaft nach den Demeter-Grundsätzen betreibt. Das schließt die Saatgutzüchtung und eigene Käserei sowie unseren hellen, freundlichen Hofladen mit Küche & Café ein, in dem Sie hofeigene, aber auch viele weitere, ökologische Produkte kaufen und -wenn Sie mögen- direkt genießen können.
Durch unseren Verein KulturLandWirtSchaft e.V. ist es uns zusätzlich möglich, unsere Gedanken, Wege und Ansätze in einen größeren Zusammenhang zu stellen: mit Kulturveranstaltungen, Konzerten, pädagogischer Arbeit mit Schulklassen, Führungen und vielem mehr bringen wir vielen Menschen unsere Art zu denken und zu handeln näher.
Gerade sind wir vom Land Schleswig-Holstein mit dem Zertifikat „nun - norddeutsch und nachhaltig - Bildung gestaltet Zukunft" für Anbieter und Anbieterinnen in der non-formalen Bildung ausgezeichnet worden. Mehr dazu finden Sie hier!
Viel Freude also beim Stöbern auf unserer Website oder bei einem Besuch direkt auf dem Hof.
Förderungen durch die EU
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.
Agrarumwelt- und Klimamaßnahmen
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Erhaltung und Verbesserung der Umweltsituation unterstützt. Ziel ist eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung in Bezug auf Artenvielfalt, Boden, Wasser und den Schutz des Klimas.
norddeutsch und nachhaltig - Bildung gestaltet Zukunft
In unserer über 30-jährigen, vielfältigen hofpädagogischen Arbeit mit Kindergruppen, Schulklassen, Praktikanten und Studenten verbinden wir die jungen Menschen auf besondere Weise mit dem Leben, in dem alles mit allem zusammenhängt.
Wir möchten ihnen die Landwirtschaft und die Natur wieder nahebringen und sie zum Mitmachen ermutigen! Wir möchten sie begeistern, interessieren und informieren!
Sie sollen eigene Erfahrungen sammeln und Zusammenhänge erkennen, Perspektivwechsel erleben und neue Handlungsoptionen kennenlernen.
Denn all das weckt Zuversicht. Die Zuversicht, einen selbstbestimmten, aktiven und verantwortungsvollen Weg in ihrem Leben zu gehen.
Und auch wir lernen von ihnen – durch ihre Neugier, ihre Fragen und durch die Resonanz auf unsere Antworten.
So werden beide Seiten in dieser Erfahrung tief berührt.
Empathie, Dankbarkeit, Demut und Glück für das Erlebte finden ihren Raum.
Um diese so wichtige Arbeit nach Außen noch sichtbarer zu machen, haben wir uns als Domäne Fredeburg, zusammen mit unserem Verein KulturlandWirtSchaft e.V., in diesem Jahr beim Ministerium für Allgemeine und Berufliche Bildung, Wissenschaft, Forschung und Kultur in Schleswig-Holstein um die Zertifizierung als Bildungspartner und Lernort erfolgreich beworben.
Die Zertifizierung wird für fünf Jahre ausgesprochen, kann erneut beantragt werden und beinhaltet eine stetige Weiterentwicklung der eigenen Arbeit am Thema Nachhaltigkeit. Wir freuen uns sehr über diese Anerkennung und empfinden sie als Bestärkung unseres täglichen Handelns und als Herausforderung, diesem so wichtigen Thema auch weiterhin eine hohe Aufmerksamkeit zu schenken.
Am 6. Juli haben Jan Schwerdtfeger (unser Pädagoge) sowie Frank Scholz und Julia de Vries als Vorstände unseres Vereins im Rahmen einer feierlichen Übergabe das Zertifikat entgegengenommen.
