In unserem Hofladen gibt es immer wieder Leckeres zu probieren.

Besonderheiten direkt von unserem Hof, Vorzügliches aus der Region und Schmackhaftes von woanders. Lassen Sie sich überraschen und...

Franzi Schädel und Nadine Böttcher sprechen in ihrem Umwelt- und Klimapodcast "nature is queen" mit Alfons Wieler-Trapp über die brennenden Themen der Landwirtschaft. Sehr spannend. Einfach mal...

Ein Schlender-Spaziergang zur Entstehung der Knicklandschaft und dem Gebrauch der Pflanzen in Küche und Haushalt

Samstag, 23.09.2023 13 Uhr

Fredeburg ist von Knicks umgeben und die Domäne hat...

Kaspar Trüstedt ein echter Kenner von Olivenölen und griechischer Lebensart hat uns und unsere Kund:innen am letzten Donnerstag mit seinen ausgewählten Produkten aus dem Mittelmeerraum erneut...

Hurra, seit ein paar Tagen ist unser neuer Flachgrubber fertiggestellt! Auf dem Foto sieht man Jonas Kurz, wie er mit dem von ihm gebauten Gerät die Roggenstoppeln bearbeitet.

Kurz zusammengefasst...

Auf der von uns im April neu eingesäten Luzerne-Kleegrasfläche haben sich im trockenen Frühsommer eine Vielfalt von Ackerkräuter entwickelt, die seit dem für zahlreiche Insekten einen attraktiven...

... sagte der Ackerbauer freudig, als der Mähdrescher brummte - und das bis spät in die Nacht.

Nach zwei Wochen Dauerregen und banges Warten auf ein sonniges Zeitfenster, konnten wir am letzten...

Durch das Ministerium für Allgemeine und Berufliche Bildung, Wissenschaft, Forschung und Kultur, werden in Schleswig-Holstein jährlich Betriebe und Vereine ausgezeichnet, die durch ihr pädagogisches...

Nach fast drei Jahren haben wir wieder ein größeres Fest veranstaltet: Unser FREDENFREUDE-Sommerfest!
Vom frühen Nachmittag bis in die späten Abendstunden vergnügten sich unsere fröhlichen Besucher –...

Wir möchten ein Fest der Lebensfreude mit Euch feiern!

FREDENFREUDE – DAS SOMMERFEST

Mit Schlemmen, Spielen & Schwofen wird der 24. Juni von 14-23 Uhr mit einem bunten Programm ein ganz besonderer...