Ein Jahr mit vielen Veränderungen im großen Ganzen und im eigenen, kleineren Wirkungskreis geht zu Ende. In unserem Weihnachtsbrief machen wir Sie mit unseren persönlichen Eindrücken des vergangenen...

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Vor kurzem hat unsere Kuh Ohio Nachwuchs bekommen. Darüber freuen wir uns sehr. Viele kennen unsere 13-jährige friedliche Milchkuh bereits aus unserem Kinderbüchlein "Wie der Hase herausfand, was Kühe...

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Möhrenernte

Nordelika, Dolciva, Treenetaler, Vitella, Oxhella, Bollin, Rodelika, so heißen unsere charakterstarken, leckeren Möhren, alles samenfeste Sorten aus bio-dynamischer Züchtung.

Die Ernte ist nun...

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Wir bewirtschaften die Domäne Fredeburg als Gemeinschaft seit über 30 Jahren
nach biodynamischen Grundsätzen. Und die sehen vor, dass wir auf synthetische
Dünger und chemische Pflanzenschutzmittel...

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Gerade in den kühleren und kalten Jahreszeiten braucht die Haut sanfte Unterstützung.

Die Kosmetiklinien von Dr. Hauschka und Provida sind dank ihrer natürlichen Inhaltsstoffe

und feinen...

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Kartoffelernte

Die Kartoffelernte, die in anderen Jahren erst im September stattfand, ist in diesem Jahr recht früh und läuft z.T. parallel zu anderen ackerbaulichen Arbeiten. So hat Marius Trapp, der seit diesem...

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Kartoffeln Buddeln

Bei perfektem Erntewetter war reges Treiben auf dem Feld. Groß und Klein hatten sichtlich riesigen Spaß in der Erde zu buddeln, echte „goldene Schätze“ zu finden und emsig die Säcke zu füllen. Zum...

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Endlich ist es soweit:

Mit alter, aber bestens erhaltener Technik konkretisierten wir Anfang August unser neuestes und durchaus innovatives Naturschutzprojekt „insektenfreundliche Mahd“ auf den...

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Es ist immer wieder ein besonderes Erlebnis, großen Tieren nahe kommen zu dürfen. Mit einer Gruppe Interessierter besuchte Florian Gleißner am letzen Samstag unsere Kühe auf der Weide.

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Anni und Marius

Anni und Marius sagen "Ja" zueinander.

Das war ein wunderbarer Anlass, miteinander ein schönes Fest auf dem Hof zu feiern. So hatten wir die Tage davor alle Hände voll zu tun, den Hof zu fegen,...

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BIODIVERSITÄT

Biodiversität ist mittlerweile eines der wichtigsten
Themen innerhalb des Naturschutzes.
Das Artensterben und das Verschwinden von Lebensräumen
haben dramatische Folgen für das gesamte Ökosystem.

Wie wir hier in Fredeburg die Biodiversität
schon seit 33 Jahren fördern und wie Milchkuh OHIO
und ihre Kolleginnen uns dabei helfen, lesen Sie hier!