Bei bestem Maiwetter wurde unser Hofgelände endlich wieder zum Treffpunkt für Flohmarktfreunde, Familien und Genießer. Viele Besucherinnen und Besucher freuten sich darüber, dass auf unserem schönen…

Der Acker am Wisentgehege ist bestens vorbereitet: Der Boden ist durch einen leichten Regen etwas angefeuchtet, und durch den fast windstillen Tag hat Marius und sein Team perfekte Bedingungen, ganz…

Am Freitag, den 17. April, war es endlich so weit. Nach vielen Ideen, Planung, Arbeit und Vorfreude wurde unser neuer Spielplatz offiziell freigegeben – und darf nun, nach der Abnahme durch den TÜV,…

Zwei Monate lang war unsere Käserei wegen des Umbaus geschlossen. In dieser Zeit wurde mit vereinten Kräften an allen Ecken und Enden gearbeitet, erneuert und verbessert. Eine tolle…

Mit den ersten Frühlingsboten kommt Bewegung auf unseren Hofplatz. Wo eben noch Winterruhe war, wird nun gearbeitet, geschält, geschliffen und vorbereitet. Die ersten Akazienstämme für den neuen…

Am Samstag, den 7. März, haben wir unsere Kundinnen und Kunden eingeladen, gemeinsam mit uns auf den Zukunftspreis anzustoßen.

In wechselnder Besetzung mit aktuellen und zukünftige…

Wir freuen uns sehr: Die Domäne Fredeburg wurde mit dem 2. Platz beim Zukunftspreis Landwirtschaft Schleswig-Holstein ausgezeichnet. Die Preisverleihung fand am 12. Februar 2026 auf dem Hof Moorhörn…

Unser Weihnachtsbrief 2025