Das gab es noch nie bei uns: Die Kartoffelernte war schon im August komplett geschafft! So früh waren wir noch nie dran. Das musste natürlich gefeiert werden – mit Kaffee und Kuchen, Erfrischungsgetränken und bester Laune.

Und weil es auf einem Hof eigentlich immer etwas zu feiern oder zu verabschieden gibt, haben wir bei der Gelegenheit auch gleich unser „Schulkind“ verabschiedet. Sie hat uns in dieser Saison mit Tatkraft, Humor und jeder Menge Einsatz richtig klasse unterstützt. Jetzt zieht sie weiter, um ihre landwirtschaftliche Ausbildung an einer Fachschule zu vertiefen. Wir wünschen ihr dafür ganz viel Erfolg – und hoffen natürlich, dass sie uns nicht ganz vergisst!

Im Kartoffellager sieht es derweil ziemlich gut aus: Viele schöne, große, gelbe Knollen sind eingelagert – und zwar bis auf den letzten Meter. Da hat der Kartoffelbauer gut lachen.

Also Leute: Esst Fredeburger Kartoffeln! Sie schmecken einfach lecker!!!